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 卫生指标超标    国家卫生指标中要求铅在酒中含量少于1mg/L，若超标易引起铅中毒，主要是慢性中毒，出现头痛、头晕等症状


白酒以谷物及薯类等富含淀粉的作物为原料，经过发酵蒸馏而成
此高粱与其他地区高粱不同，其颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达百分之八十八以上，其截面呈玻璃质地状，十分有利于酱香型白酒回沙工艺的多轮次翻烤，使制酒时每一轮的营养消耗有一合理范围
 芹菜汁——酒后胃肠不适、颜面发红    酒后胃肠不舒适，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素


 香蕉——酒后心悸、胸闷    饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷