亳州市明煌酒业有限责任公司
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混曲法白酒:主要是大曲和小曲混用所酿成的酒
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  茅台镇酱香型白酒基础知识 茅台镇酱香型白酒工艺概述  随着白酒消费者健康意识的加强,酱香型白酒因其制作工艺复杂精细,天然发酵无添加的特性,得到越来越多的认可,市场销售量年年攀升,据相关部门统计,酱香型白酒目前每年缺口高达十万吨
  酸奶——酒后烦躁    蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收
(3)制曲酒曲亦称酒母,多以含淀粉的谷类(大麦、小麦、麸皮)、豆类、薯类和含葡萄糖的果类为原料和培养基,经粉碎加水成块或饼状,在一定温度下培育而成
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 * 的酱香白酒生产成本都比较高,窖藏周期长,市面上的成品价格一般都比较高,所以消费者在选择酱香白酒的时候,如遇到价格偏低的情况就需要仔细鉴别了
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