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安徽白酒厂家 品质为上

更新时间:2022-02-26 01:01:00
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详细介绍
安徽白酒厂家 品质为上
专利名称:一种白酒的蒸发原度酒的方法技术领域:本发明涉及白酒的制备工艺,发明内容本发明所解决的技术问题在于提供一种白酒的蒸发原度酒的方法,以解决上述背景技术中的缺点。本发明所解决的技术问题采用以下技术方案来实现一种白酒的蒸发原度酒的方法,包括以下步骤步将发酵完毕的酒糟装甑,将酒糟装到占甑的容积的%时停止装酒糟,在-°C温度下,O.-.MPa的气压下蒸酒,以滤布铺于酒桶口,并形成凹槽状,流酒速度为_kg/min;
()将所述浸出液和所述酒醅混合,再加入糖化酶、醋酸杆菌和茶水,进行发酵,控制发酵温度为-℃,至酒精度达到%以上时,打入贮存工序;()贮存温度控制为-℃,贮存时间为天;()依次进行蒸馏摘酒,老熟勾兑,得到产品。经检测,上述茶香型白酒的理化指标如下:酒度:%VOL,总酸:.g/L,总糖:%,茶多酚:.g/L,蛋白质:.g/L。
面向大门之位为上座,为主客的座位,主人坐在主客的左手位置。
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规矩是年夜饭鱼这道菜一定不能吃完,或者根本就不吃,要确保“连
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[]本实用新型在具体使用时:锅体中装满粮食,盖上锅盖然后把锅体坐到底锅I上,加热底锅I进行蒸粮,蒸粮过程中,水蒸气会从蒸汽口中出来,然后水蒸气通过通气管进入到提前加好冷水的水箱内,可以利用水蒸气对水箱内的冷水加热,使水箱内产生热水得以作为他用,这样不仅收集了蒸粮时的水蒸气,而且使水蒸气得到了合理利用,蒸粮结束后,可以用一个起重机吊在锅体上设置的吊环上,使锅体移离底锅I,但是底锅I内仍有很多水蒸气,这时可以用起重机吊起没有装蒸粮的锅体,把锅体坐到底锅I上,然后盖上锅盖,使底锅I内的水蒸气从蒸汽口Π内出来,再经过通气管Π和连接管进入到通气主管道中,后从排气口排到室外。在具体使用时可以根据具体情况设置多个该装置,把需要排到室外的水蒸气的管道都与通气主管道接通,终都由排气口排到室外。
发明人用此方法已合成各种不同的白酒,凡尝之品酒及爱好者,无不赞不绝口。权利要求.一种酿制合成白酒的方法,采用食用酒精为主要原料,其特征在于把酒精稀释至°--加入白酒专用香精--加入白酒专用陈化剂--加入白酒增香剂--加入调味剂调和而成。.根据权利要求所述的方法中使用的香精,是提取各种优质陈年白酒的香气在色谱仪上进行分析后,以酒精为载体人工合成,其主要成份是各种有机酸与醇在发酵过程中生成的酯类。香精在酒中的含量为.-.%
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