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生产资质 抵账专用酒-厂家电话多少

更新时间:2022-02-26 01:01:00
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【专利说明】一种酿酒车间蒸粮排气装置技术领域[]本实用新型属于酿酒设备领域,具体涉及一种酿酒车间蒸粮排气装置。【背景技术】[]酿酒工艺中,首先把粮食粉碎进行蒸粮,蒸粮时及粮食出甑时会有大量水蒸气溢出,导致整个蒸粮车间水蒸气弥漫,影响视觉,给工作造成困难。目前大多是采用自然散气或者采取人工排蒸汽,不仅浪费人力、效率低,而且效果不好。
并且都报送产品小传。经过层层认真遴选,全国27个省、自治区、直
该所述蒸粮锅为热水循环及封闭加压式蒸粮锅。该所述蒸粮锅在蒸粮的过程中采用加压蒸粮。在使用蒸粮锅蒸粮作业时,需遵守以下要求一、粮食蒸煮时的主要技术参数①每次蒸煮量Kg;②蒸煮时间=Omin;③蒸汽压力·.Ikgf/cm;④水分%左右。二、操作步骤、打开粮食输送机,将称量好的粮食倒进粮食输送机,输送到预定泡粮池。、打开空气压缩机,加压至储气罐压强.MPa以上。、将浸泡好的原料均勻分装到蒸粮筐里,推进蒸粮锅。、关闭锅盖,打开储气罐阀门,将密封垫圈充满空气。、开启蒸粮锅电源,检查蓄水池水位(水位要高于进水口),打开进水泵,待液位管液位到达预定高度,关闭进水阀。、打开循环泵,开启“杀菌”开关(即打开蒸汽),如果噪音过大,可以打开消声器。、待锅内温度达到温度,保持一段时间进行初蒸闷水。(这一过程要注意压力控制,一般控制在.MPa以下)、初蒸闷水结束后,关闭循环泵,然后进行关汽、排水,排水过程中,排水阀门不要开的过大。
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要提前弄明白,不能随意就座。一般而言,圆桌面向大门之位为主人
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第六步分别量取二段酒、三段酒、四段酒,按照质量百分比进行配比,其百分比为二段酒%-%三段酒%-%四段酒%-%;第七步配比均匀后,装入酒坛,得到原度酒。有益效果本发明工艺简单,操作方便。具体实施例方式为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与易于明白了解,下面结合具体实施例,进一步阐述本发明。实施例I
具体实施例方式基酒料分生料发酵和熟料发酵两种,生料发酵过程是把公斤玉米粉碎成.至.毫米颗料,粉碎好的玉米加入缸,加水公斤,再加酒曲子.公斤,搅匀进行发酵,用塑料布将缸密封,入缸后小时进行打耙,小时后再打耙一次,发酵至天,室内温度℃至℃之间。熟料发酵过程是把公斤玉米粉碎成.至.毫米颗粒,把粉碎好的玉米喷水加湿,同时锅内放水加热,放好蒸莲,锅内水热气上来时,把潮湿的玉米料先洒一层约厘米,等热气再上来时,再洒放一层玉米料,按以上程序一层一层洒放完玉米料,盖上盖加热分钟后,把蒸熟玉米料出锅,降温后放入缸中,加公斤水搅匀,把酒曲子.公斤直接放入缸进行发酵,用塑料布把缸密封,入缸后小时进行次打耙,小时后再打耙一次,发酵至天,室温℃至℃之间。
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