辽宁 养生酒贴牌定制保健酒贴牌
更新时间:2022-02-26 01:01:00
价格:¥10/瓶
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详细介绍
辽宁 养生酒贴牌定制酒贴牌
(发酵结束后,从发酵罐底阀门放出原酒,经离心机过滤除渣,低温灌装。【权利要求】.一种猕猴桃酒,其特征在于它是按如下步骤制成的:(挑选成熟的猕猴桃去皮,用刀切成块,然后将其放置在广口的容器中,加入白糖,搅拌均匀,备用;(将糯米淘洗干净,加水混匀、浸泡,然后采用常规方法蒸熟,冷却,备用;(将猕猴桃榨汁,按质量配比加入柠檬酸.%,苹果酸.%,然后通入进行,备用;(将后的猕猴桃汁和蒸熟的糯米以及步骤(中的猕猴桃按::的质量比例混合,搅拌均匀,置于发酵罐中,接入总质量.%的活性干酵母进行发酵,发酵时间控制在-天;(发酵结束后,从发酵罐底阀门放出原酒,经离心机过滤除渣,低温灌装。
[](在猕猴桃酒的整个发酵过程中不断翻搅,并不断的补充高度白酒的目的,可以使白酒与猕猴桃果实本身富含的酸类物质结合生成酯类物质,增加酒体的醇香,加入的白酒还能够在发酵过程中深入底层,防止发酵过程中猕猴桃的部分霉变,比单纯加入防腐剂和化学添加剂防止霉变的效果更好,更加健康环保。[]本发明利用带皮猕猴桃为原材料,利用清洗、酵母预处理、发酵、过滤和二次发酵的方法,得到带有天然猕猴桃香味的型猕猴桃酒,口感醇香,符合大众消费者需求。
上述技术方案中,进一步地,所述步骤e中,在糖化缸内进行糖化处理至糖化成熟,控制原料PH值为.-.之间。采用本发明酿酒工艺,酒品质较高,出酒率高,酒品醇香温润,具有很好的口感。具体实施方式下面结合具体实施例对本发明作进一步的说明,通过实施例对本发明的具体实施方式进行详细的阐述。实施例一一种粮食酒半固态酿酒工艺,其特征在于,包括以下步骤:
然后把冷热处理的白酒经过超重力旋转技术处理,超重力旋转技术气相经气体进口管由切向引入转子外腔,在气体压力的作用下由转子外缘处进入填料。液体由液体进口管引入转子内腔,经喷头淋洒在转子内缘上。进入转子的液体受到转子内填料的作用,周向速度增加,所产生的离心力将其推向转子外缘。在此过程中,液体被填料分散、破碎形成极大的、不断更新的表面积,曲折的流道加剧了液体表面的更新。这样,在转子内部形成了极好的传质与反应条件。液体被转子抛到外壳汇集后经液体出口管离开超重机。气体自转子中心离开转子,由气体出口管引出,完成传质与反应过程。白酒经液体温度调控装置、
[]、灌装:调配后的杨梅酒加热至°C进行杀菌。[]本杨梅酒的酿制方法通过快速清洗,快速破碎、榨汁,输送泵运输,快速发酵,能够快速,大量的酿制杨梅酒,并且酿制的杨梅酒中无残留、杨梅风味明显,口感纯正,颜色保持较久。[]后说明的是,以上优选实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制,尽管通过上述优选实施例已经对本发明进行了详细的描述,但本领域技术人员应当理解,可以在形式上和细节上对其作出各种各样的改变,而不偏离本发明权利要求书所限定的范围。
(发酵结束后,从发酵罐底阀门放出原酒,经离心机过滤除渣,低温灌装。【权利要求】.一种猕猴桃酒,其特征在于它是按如下步骤制成的:(挑选成熟的猕猴桃去皮,用刀切成块,然后将其放置在广口的容器中,加入白糖,搅拌均匀,备用;(将糯米淘洗干净,加水混匀、浸泡,然后采用常规方法蒸熟,冷却,备用;(将猕猴桃榨汁,按质量配比加入柠檬酸.%,苹果酸.%,然后通入进行,备用;(将后的猕猴桃汁和蒸熟的糯米以及步骤(中的猕猴桃按::的质量比例混合,搅拌均匀,置于发酵罐中,接入总质量.%的活性干酵母进行发酵,发酵时间控制在-天;(发酵结束后,从发酵罐底阀门放出原酒,经离心机过滤除渣,低温灌装。
[](在猕猴桃酒的整个发酵过程中不断翻搅,并不断的补充高度白酒的目的,可以使白酒与猕猴桃果实本身富含的酸类物质结合生成酯类物质,增加酒体的醇香,加入的白酒还能够在发酵过程中深入底层,防止发酵过程中猕猴桃的部分霉变,比单纯加入防腐剂和化学添加剂防止霉变的效果更好,更加健康环保。[]本发明利用带皮猕猴桃为原材料,利用清洗、酵母预处理、发酵、过滤和二次发酵的方法,得到带有天然猕猴桃香味的型猕猴桃酒,口感醇香,符合大众消费者需求。
上述技术方案中,进一步地,所述步骤e中,在糖化缸内进行糖化处理至糖化成熟,控制原料PH值为.-.之间。采用本发明酿酒工艺,酒品质较高,出酒率高,酒品醇香温润,具有很好的口感。具体实施方式下面结合具体实施例对本发明作进一步的说明,通过实施例对本发明的具体实施方式进行详细的阐述。实施例一一种粮食酒半固态酿酒工艺,其特征在于,包括以下步骤:
然后把冷热处理的白酒经过超重力旋转技术处理,超重力旋转技术气相经气体进口管由切向引入转子外腔,在气体压力的作用下由转子外缘处进入填料。液体由液体进口管引入转子内腔,经喷头淋洒在转子内缘上。进入转子的液体受到转子内填料的作用,周向速度增加,所产生的离心力将其推向转子外缘。在此过程中,液体被填料分散、破碎形成极大的、不断更新的表面积,曲折的流道加剧了液体表面的更新。这样,在转子内部形成了极好的传质与反应条件。液体被转子抛到外壳汇集后经液体出口管离开超重机。气体自转子中心离开转子,由气体出口管引出,完成传质与反应过程。白酒经液体温度调控装置、
[]、灌装:调配后的杨梅酒加热至°C进行杀菌。[]本杨梅酒的酿制方法通过快速清洗,快速破碎、榨汁,输送泵运输,快速发酵,能够快速,大量的酿制杨梅酒,并且酿制的杨梅酒中无残留、杨梅风味明显,口感纯正,颜色保持较久。[]后说明的是,以上优选实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制,尽管通过上述优选实施例已经对本发明进行了详细的描述,但本领域技术人员应当理解,可以在形式上和细节上对其作出各种各样的改变,而不偏离本发明权利要求书所限定的范围。