古井镇 白酒贴牌定制-诚信加盟
更新时间:2022-02-26 01:01:00
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古井镇 白酒贴牌定制-诚信加盟
二、检测结果。本发明通过CA、LDA、HCA数据能够很好的证明本发明方法的准确性,本法优势在于运用原料少阵列简单。()检测基酒:通过高锰酸钾氧化酒中大量不饱和物质,而每种酒的不饱和物有差异,所以反应颜色有差别。通过pH指示剂溴酚蓝识别每种酒的pH差异。加入氢氧化钠后溶液pH呈碱性,氢氧化钠会和酒中酸、酯、醛等风味物质反应,改变溶液pH,再利用红来将pH改变呈现出来。
质酒27个。国家质量奖审定委员会将本届获得国家名酒称号的13种
由于本实用新型采用间接加热蒸馏法,蒸馏出来的纯粮原酒酒质好,清澈纯净,杂质含量低,好喝不上头,蒸馏时,酒料不会糊锅,不产生焦糊气味,可控制蒸馏酒料温度,调节酒度,不留酒尾;出酒率比传统酿酒工艺提高%;与传统酿酒工艺相比可节约人工、燃料一半,酿酒综合成本可降低一半,大大提高劳动生产率。以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明
会,国家优质酒的评选从第二届全国评酒会开始。个白酒样品中,评出国家名酒8个,国家优质酒9个。
泡粮方法包括以下步骤,步骤,开启筒体的阀板,将酿酒原料通过进料孔投入筒体内,然后关闭阀板;步骤,通过进水管向浸泡池通入浸泡水,使筒体漂浮在浸泡水上;步骤,开启遮挡板,转动筒体,转动的过程中,浸泡水通过透气孔、透气筒注入筒体内,直至泡粮滚筒沉降,滑轴降落到轴瓦上,转动筒体使透气孔所在一侧朝上,关闭遮挡板;
专利名称:磁力转化生产纯粮酒的工艺及设备的制作方法技术领域:本发明涉及一种酿酒工艺及设备。背景技术:目前用粮食酿酒的工艺都是采用传统的酵母发酵酿造进行生产,并要经过长时间的储存方能使酒的品质提高。这样就会导致生产周期长,资金占用率大,周转率低,使生产成本大大增加。而另一方面随着人们生活水平的提高,对优质酒的需求量逐年加大,用传统的酿造方法显然不能满足人们日益增长的需要。另外,目前生产红酒的方法一般都是勾对而成,或是用果子发酵,而用纯粮食不加任何色素直接酿造出红酒至今还未见有文献记载。
本发明的具体结构由以下的实施例及其附图给出。图是本发明的结构示意图。图兼作摘要附图。图中、锅体,、贮气罐,、压缩机,、密封盖,、蒸汽进管,、排气管,、加压气管,、压力表,、基座,、进凉水管,、排污口,、仪表箱。具体实施例方式以下通过实施例,对本发明进行更为详细的说明。该白酒酿造蒸粮锅包括:锅体⑴、贮气罐⑵、压缩机⑶、密封盖(a)、(b)、蒸汽进管()、排气管()、加压气管()、压力表(a)、(b)、基座(a)、(b)、(c)、进凉水管
[]④将步骤①中所述的酒曲粉碎,并和步骤③中所述的冷却后的原料加入至发酵锅炉中,密封发酵;[]⑤收集发酵液,并用蒸汽锅炉进行蒸馏,得到能够饮用的粮食酒。[]进一步地,步骤①中酒曲出房后,在通风干燥条件下存储天。[]进一步地,步骤②所述的各种原料的重量份数为:高粱份、小麦份、玉米份、糯米份以及大米份。
二、检测结果。本发明通过CA、LDA、HCA数据能够很好的证明本发明方法的准确性,本法优势在于运用原料少阵列简单。()检测基酒:通过高锰酸钾氧化酒中大量不饱和物质,而每种酒的不饱和物有差异,所以反应颜色有差别。通过pH指示剂溴酚蓝识别每种酒的pH差异。加入氢氧化钠后溶液pH呈碱性,氢氧化钠会和酒中酸、酯、醛等风味物质反应,改变溶液pH,再利用红来将pH改变呈现出来。
质酒27个。国家质量奖审定委员会将本届获得国家名酒称号的13种
由于本实用新型采用间接加热蒸馏法,蒸馏出来的纯粮原酒酒质好,清澈纯净,杂质含量低,好喝不上头,蒸馏时,酒料不会糊锅,不产生焦糊气味,可控制蒸馏酒料温度,调节酒度,不留酒尾;出酒率比传统酿酒工艺提高%;与传统酿酒工艺相比可节约人工、燃料一半,酿酒综合成本可降低一半,大大提高劳动生产率。以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明
会,国家优质酒的评选从第二届全国评酒会开始。个白酒样品中,评出国家名酒8个,国家优质酒9个。
泡粮方法包括以下步骤,步骤,开启筒体的阀板,将酿酒原料通过进料孔投入筒体内,然后关闭阀板;步骤,通过进水管向浸泡池通入浸泡水,使筒体漂浮在浸泡水上;步骤,开启遮挡板,转动筒体,转动的过程中,浸泡水通过透气孔、透气筒注入筒体内,直至泡粮滚筒沉降,滑轴降落到轴瓦上,转动筒体使透气孔所在一侧朝上,关闭遮挡板;
专利名称:磁力转化生产纯粮酒的工艺及设备的制作方法技术领域:本发明涉及一种酿酒工艺及设备。背景技术:目前用粮食酿酒的工艺都是采用传统的酵母发酵酿造进行生产,并要经过长时间的储存方能使酒的品质提高。这样就会导致生产周期长,资金占用率大,周转率低,使生产成本大大增加。而另一方面随着人们生活水平的提高,对优质酒的需求量逐年加大,用传统的酿造方法显然不能满足人们日益增长的需要。另外,目前生产红酒的方法一般都是勾对而成,或是用果子发酵,而用纯粮食不加任何色素直接酿造出红酒至今还未见有文献记载。
本发明的具体结构由以下的实施例及其附图给出。图是本发明的结构示意图。图兼作摘要附图。图中、锅体,、贮气罐,、压缩机,、密封盖,、蒸汽进管,、排气管,、加压气管,、压力表,、基座,、进凉水管,、排污口,、仪表箱。具体实施例方式以下通过实施例,对本发明进行更为详细的说明。该白酒酿造蒸粮锅包括:锅体⑴、贮气罐⑵、压缩机⑶、密封盖(a)、(b)、蒸汽进管()、排气管()、加压气管()、压力表(a)、(b)、基座(a)、(b)、(c)、进凉水管
[]④将步骤①中所述的酒曲粉碎,并和步骤③中所述的冷却后的原料加入至发酵锅炉中,密封发酵;[]⑤收集发酵液,并用蒸汽锅炉进行蒸馏,得到能够饮用的粮食酒。[]进一步地,步骤①中酒曲出房后,在通风干燥条件下存储天。[]进一步地,步骤②所述的各种原料的重量份数为:高粱份、小麦份、玉米份、糯米份以及大米份。
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