青海黄南 养生酒贴牌代加工厂家贴牌定制

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答：即高温制曲、高温堆积、高温馏酒。
28、酱香型白酒生产过程的“三高”工艺具体指什么?



答：一般要求恒温恒湿、避震、通风的相对稳定的环境。
答：年份酒的主体酒一般为存期在五年以上的基酒，再适量添加存期更久远的老酒勾调而成。具体勾调比例各有异同。
19、酱香型白酒的生产原料包括哪些，比例为多少？