低股价新生力酒厂生态原浆厂

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 2）微生物：放线菌、霉菌（主要是黑曲霉、根霉、红曲霉）、酵母菌（主要是                                             ` Word文档 啤酒酵母、酒精酵母、生香酵母）、细菌（主要是枯草杆菌、己酸菌、乳酸菌）


除糖质原料本身含有的酵母之外,还可以使用人工培养的酵母发酵,因此酒的品质因使用酵母等微生物的不同而各具风味和特色
乳酸发酵有同型乳酸发酵、异型乳酸发酵和双歧发酵
这种酒，优雅细腻，酒体醇厚、丰富，回味悠长


 体  酒体是品评酒品的一个项目,是对酒品的色泽、香气、口味的综合评价,但不等于酒的风格