优质酱香型白酒 -纯粮酒

优质酱香型白酒 -纯粮酒
黄水是窖内酒醅向下层渗漏的黄色淋浆水，它含有1~2％的残余淀粉，0.3~0.7％的残糖，4~5%(v／v)的酒精，以及醋酸、腐植质和酵母菌体的自溶物等。黄水较酸，酸度高达5度左右，而且还有一些经过驯化的己酸菌和白酒香味的前体物质，它是制造人工老窖的好材料，促进新窖老熟，提高酒质。一般工厂常把它集中后蒸得黄水酒，与酒尾一起回酒发酵。
大曲浓香)、河南张弓大曲酒(大曲浓香)、河北迎春酒(麸曲酱
()依次进行蒸馏摘酒，老熟勾兑，得到产品。进一步的，所述高粱选自太原当地出产的颗粒饱满的优质高粱。进一步的，所述高粱、大米和糯米的重量比为-：-：-。进一步的，所述茶叶选自绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶中的其中一种。进一步的，所述茶水通过下述方法得到：取与步骤()中同种的茶叶，泡入沸腾的矿泉水中，两泡后冷却过滤即得。

.根据权利要求所述的方法中使用的陈化剂，是提取各种优质陈年白酒的呈味物质在色谱仪上分析后以酒精为载体合成，其在酒中的含量为.-.%.根据权利要求所述方法中使用的调味剂，可以是各种能食用的含糖，含酸物质。全文摘要一种新的酿制合成白酒的方法，其特点在于省去了酿时复杂的工艺，直接用酒精加白酒专用香精，专用陈化剂，增香剂、若干调味剂配制而成。用本发明方法酿制合成的白酒香味俱佳，比同类优质白酒质量更好。用本发明方法酿制合成白酒，可以大大节约粮食，简化生产工艺，降低劳动强度，提高产品产量降低成本，因而本发明方法具有可观的应用前景。

一个千古传奇的解除将领兵权的历史剧。
度大曲浓香)、江苏洋河大曲(低度大曲浓香)、天津津酒(低度