纯粮酒 河南 白酒定制 现货供应

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[]六、发酵完成后将料液放入沉淀缸自然沉淀，沉淀天后将澄清酒液吊包人工过滤，用液体错流膜微滤过滤机进行二次过滤；[]七、将过滤好的清酒放入锅内熬制，温度加热至°C，若酒精度偏高，熬制时间延长；[]八、熬制好的酒液冷却至°C时装瓶。[]所述的酒曲用玉米芽、小麦芽按照：的比例混合成自制酒曲。
个。此次评酒会首次分香型、分酒度、分原料品种、分糖化剂进行
.根据权利要求所述的粮食酒的酿造工艺，其特征在于：所述稻壳为步骤②中所述原料重量的~%。.根据权利要求所述的粮食酒的酿造工艺，其特征在于：步骤④中的密封发酵条件为在-°C下密封发酵-天。.根据权利要求所述的粮食酒的酿造工艺，其特征在于：密封发酵条件为在-°C下密封发酵-天。

浓香)、四川宝莲大曲酒(大曲浓香)、贵州珍酒(大曲酱香)、
滴窖之目的在于防止母糟酸度过高，酒醅含水太多，造成稻壳用量过大影响酒质。滴窖后的酒醅，含水量一般控制在60％左右。
“装大曲”和“提壶大曲”等多种名酒。目前，宜宾规模以

1949年中华人民共和国成立以来，共举办了5届全国评酒
正是白酒金三角地区。白酒金三角地区由四川省的泸州市、