亳州市明煌酒业有限责任公司
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贴牌酒纯粮酒贴牌定制 批发

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香)、辽宁凌川白酒(麸曲酱香)、辽宁大连老窖酒(麸曲酱香)、
[]六、发酵完成后将料液放入沉淀缸自然沉淀,沉淀天后将澄清酒液吊包人工过滤,用液体错流膜微滤过滤机进行二次过滤;[]七、将过滤好的清酒放入锅内熬制,温度加热至°C,若酒精度偏高,熬制时间延长;[]八、熬制好的酒液冷却至°C时装瓶。[]所述的酒曲用玉米芽、小麦芽按照:的比例混合成自制酒曲。
会,从106个参赛白酒样品中,评出国家名酒8个,国家优质酒18
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.—种如权利要求或中所述五谷白酒的酿造方法,其特征在于,包括以下步骤:)逐一清洗浸溃各组成原料;)首先通过蒸煮容器对所需重量组分的玉米原料进行蒸煮,蒸煮时间.-小时;)向上述蒸煮容器中加入高粱和小麦原料,混合均匀,小火焖至粮食开花,开花率为%以上时关火;)向上述蒸煮容器中放入大米和糯米原料,浸泡-分钟,将焖水放出后,得初蒸混合料;)对初蒸混合料进行二次复蒸,将二次复蒸后的混合料摊凉,向二次复蒸摊凉后的混合料中加曲培菌发酵得发酵物,对发酵物进行蒸馏得到成品。【权利要求】.一种五谷白酒,其特征在于,所述五谷白酒的酿酒原料具体按照以下重量组分组成:高粱-份,大米-份,糯米-份,小麦_份,玉米_份。.根据权利要求所述的五谷白酒,其特征在于,所述五谷白酒的酿酒原料具体按照以下重量组分组成:高粱份,大米份,糯米份,小麦份,玉米份。
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究室的分析数据,对照入选条件,结合,评选出了八大名酒,
全文摘要本发明公开了一种磁力转化生产纯粮酒的工艺及设备,它是先将基酒装入反应罐中,再用高压过滤泵将罐内的酒液从底部抽上顶部过滤回流再注入罐内,启动电机,使反应罐在磁夹套内高速旋转,用泵将罐内酒液送入冷冻箱内降温至℃,再用泵将冷冻后的酒液送回反应罐内,重复高压过滤泵回流冲击、高速旋转反应罐工序,当温度达~℃、罐内压力达~.kg时停车,即得高粘度白酒。本发明具有生产工艺、设备简单,催化效果好,酒的粘度高、品质好,并能生产出纯粮红酒等优点。它可大大缩短酒的存放时间,提高酒的品质。
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