白酒贴牌加工500件起步 内蒙古 经销商
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一种米清酒的制作工艺的制作方法【技术领域】[]本发明属于酒制作技术领域,具体涉及一种米清酒的制作工艺。【背景技术】[]纯手工传统酿制,传统米清酒制作工艺具有以下缺点:保质期的短问题;原酒的沉淀;糖度不易控制;酒精度难控制;原汁原味不易保持的问题。【发明内容】[]为了克服上述现有技术的不足,本发明的目的是提供一种米清酒的制作工艺,具有工艺简单、易操控的特点。
.一种磁力转化生产纯粮酒的设备,它由反应罐(),高压过滤泵(),电机(),磁夹套(),中心轴(),机架()组成,其特征在于磁夹套()套在反应罐()外,并与机架()固接;中心轴()为一空心轴,穿过反应罐(),其上部为进酒口(),下部为出酒口(),中部有出酒孔();中心轴()通过皮带轮与电机()连接,电机()固定在机架()上,高压过滤泵()装在反应罐()上。
一种米清酒的制作工艺的制作方法【技术领域】[]本发明属于酒制作技术领域,具体涉及一种米清酒的制作工艺。【背景技术】[]纯手工传统酿制,传统米清酒制作工艺具有以下缺点:保质期的短问题;原酒的沉淀;糖度不易控制;酒精度难控制;原汁原味不易保持的问题。【发明内容】[]为了克服上述现有技术的不足,本发明的目的是提供一种米清酒的制作工艺,具有工艺简单、易操控的特点。
技术实现要素:本发明为了解决翻堆需要大量人力的问题,提供一种能够容易地为原料翻堆的方法。本发明提供基础方案是:清香型白酒泡粮方法,使用如下设备实施该方法,泡粮装置,包括浸泡池、固定在浸泡池的一对滑轨以及安装于滑轨上的泡粮滚筒,所述浸泡池连通有进水管与出水口,所述滑轨的底部设置有支撑泡粮滚筒的轴瓦,所述泡粮滚筒包括筒体、安装于滑轴、单向阀、若干支撑杆以及若干透气筒,所述滑轴的两端贯穿筒体并滑动连接于滑轨;所述筒体安装并固定在滑轴上,所述筒体的外壁上开设有若干透气孔,所述筒体的外壁滑动连接有封闭透气孔的遮挡板,所述筒体的外壁上开设有进料孔,所述进料孔设有阀板,所述筒体的外壁上设有桨条与锁定座;所述支撑杆一端固定连接所述筒体的内壁,所述支撑杆的另一端固定于所述滑轴上,所述透气筒设置于筒体内并固定于筒体的内壁上,所述透气筒一端封闭,另一端连通所述筒体外壁的透气孔,所述透气筒的筒壁上开设有原料无法透过透气支孔,所述单向阀设置于筒体的外壁上;
的米醋、老醋、陈醋还是这么酿造的。造醋时先酿造出黄酒,然后加入醋酸菌发酵成醋。
本发明涉及一种比色传感器能够检测种泸州老窖基酒的方法,还可以检测区分九种不同香型白酒的方法。背景技术:白酒是集发酵、蒸馏,勾兑于一体的复杂技术,具有无明显特征不易识别的性质,大大增加了白酒检验的难度。物理化学分析虽然能对白酒进行客观检测,但是也有其局限性。物理化学分析法是利用物理、化学仪器对白酒成分进行定性定量的分析,利用气相色谱法、GC-MS法和固相微萃取法对微量成分进行分析,此法将本身成分进行分割忽视它们之间的相互关系,不能对白酒做宏观综合的整体评价分组成。相对而言,可视化传感阵列由多种非选择材料构成,可以广谱响应构成分析物的图谱,可达到对复杂体系整体识别的目的。
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