创新模式安徽古井酒厂安徽礼运天下酒业
创新模式安徽古井酒厂安徽礼运天下酒业
4、为什么不宜空腹饮酒? 空腹时饮酒,胃内无食物缓解,酒精就会直接刺激、侵蚀胃黏膜与肌层,破坏胃酸,胃肠各种消化酶的分泌,减缓胃肠蠕动,易引起恶心腹胀、食欲不振
各种酒的酒精含量不同,一会儿喝啤酒,一会儿喝白酒、葡萄酒,身体对这样的不断变化是难以适应的
通常将这一新酿制成的酒品窖香贮存的过程称为老熟和陈酿
酒品中的辛辣味是不受欢迎的,给人以冲头、刺鼻等不良感觉
酒曲中含有丰富的微生物和培养基成分,如霉菌、酵母菌、乳酸菌等,霉菌中有曲霉菌、根霉菌、毛霉菌等有益的菌种,“曲为酒之母,曲为酒之骨,曲为酒之魂”
展开全文