白酒贴牌生产需要什么证件 -浓香型白酒
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酒与醋
【专利说明】一种粮食酒的酿造工艺【技术领域】[]本发明涉及酿酒领域中的一种酒类,特别是一种酒的制造方法,具体涉及一种粮食酒的酿造工艺。【背景技术】[]酿酒是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程,不同原料以及不同的工艺条件对酒质以及口味影响很大。传统方法主要采用土灶或锅炉烤酒,都是烧煤,成本高,劳动强度大,灰尘大,污染大,很不环保,且酒的口味欠佳,
1979年,由轻工部主持在辽宁省大连市举办了第三届全国评酒
权利要求.一种磁力转化生产纯粮酒的工艺,其特征在于它是先将基酒装入反应罐()中,再用高压过滤泵()将罐内的酒液从底部抽上顶部过滤回流再注入罐内,在罐内冲击分散板上对流冲击小时后停泵,启动电机(),使反应罐()在磁夹套()内高速旋转,当温度达到~℃、罐内压力达.~kg时停车,再次启动高压过滤泵()回流冲击小时后停泵,启动电机()旋转反应罐(),当温度达~℃、罐内压力达~.kg时停车,用泵将罐内酒液送入冷冻箱内降温至℃,再用泵将冷冻后的酒液送回反应罐()内,重复高压过滤泵()回流冲击、高速旋转反应罐()工序,当温度达~℃、罐内压力达~.kg时停车,即得高粘度白酒。
宜宾市和贵州省的遵义市组成,茅台、习酒、泸州老窖、郎酒、五粮
四渡赤水河,美酒传佳话。仁怀赤水畔,茅台酒飘香。泸州二郎镇,
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