专业白酒 -专业供应
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辖市共115个单位推荐了196种酒,包括白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒
[]实施例二[]酿酒原料,具体按照以下组分组成:高粱kg,大米kg,糯米kg,小麦kg,玉米kgο[]实施例三[]酿酒原料,具体按照以下组分组成:高粱kg,大米kg,糯米kg,小麦kg,玉米kg。[]实施例四[]一种五谷白酒的酿造方法,包括以下步骤:S)逐一清洗浸溃各组成原料;S)首先通过高压蒸煮锅对玉米原料进行蒸煮,水位没过玉米原料面即可,蒸煮时间.小时;
具体实施例方式基酒料分生料发酵和熟料发酵两种,生料发酵过程是把公斤玉米粉碎成.至.毫米颗料,粉碎好的玉米加入缸,加水公斤,再加酒曲子.公斤,搅匀进行发酵,用塑料布将缸密封,入缸后小时进行打耙,小时后再打耙一次,发酵至天,室内温度℃至℃之间。熟料发酵过程是把公斤玉米粉碎成.至.毫米颗粒,把粉碎好的玉米喷水加湿,同时锅内放水加热,放好蒸莲,锅内水热气上来时,把潮湿的玉米料先洒一层约厘米,等热气再上来时,再洒放一层玉米料,按以上程序一层一层洒放完玉米料,盖上盖加热分钟后,把蒸熟玉米料出锅,降温后放入缸中,加公斤水搅匀,把酒曲子.公斤直接放入缸进行发酵,用塑料布把缸密封,入缸后小时进行次打耙,小时后再打耙一次,发酵至天,室温℃至℃之间。
四渡赤水战役,是1935年1月15日至17日遵义会议之后,
年有余”。
1种黄酒,2种葡萄酒,1种果露酒。
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