天举行与酒有关的活动，既体现了天时、地利、人和的中国文化，也与孝敬老人紧密相关。汉字中的“酵”字是左右结构：左边是个“酉”字，右边是个“孝”字，在甲骨文中“酉”就是酒的意思。酒与孝的关系在一个“酵”字中表现得淋漓尽发酵要做什么?“酵”字的左半边就是答案：为了造酒。为什么要造酒?“酵”字的右半边就是答案：为了尽孝。

为什么尽孝就要让老人喝点酒?中医认为：酒药同源，医源于酒。

适量饮酒舒筋活血、有益健康。“酵”字还隐含着未成年人不宜饮酒的意思。尽管目前中国的法律

还没有明确禁止未成年人饮酒，家长、学校、社会还是要提倡未成年人不饮酒。“酵”倒是与酒窖的“窖”同音。另外， “酵”字的发音是jiao， 与“孝”字的发音xiao不同。