对接工厂抵账酒陈年老酒
 2)微生物：酵母菌类中主要有酵母菌属、拟孢霉、汉逊酵母和假丝酵母；霉菌类中主有梨头霉、黄米曲霉、根霉、毛霉和红曲霉；细菌类中主要有乳酸菌、醋酸菌、芽殖杆菌(革蓝氏阳性)和革蓝氏阴性芽 孢细菌


酒精发酵过程是一个非常复杂的生化过程,有白酒，白酒是传统蒸馏酒
饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪
寄生形式主要有：①噬菌体-细菌之间寄生；②蛭弧菌-细菌之间寄生；③真菌-真菌之间寄生；④真菌-真菌-原生动物之间寄生


 卫生指标超标    国家卫生指标中要求铅在酒中含量少于1mg/L，若超标易引起铅中毒，主要是慢性中毒，出现头痛、头晕等症状