亳州市明煌酒业有限责任公司
白酒生产 , 销售
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调法:在杯中制作。先将糖粉溶于红葡萄酒中并倒入一细长的酒杯内,再将橙汁粉溶于白葡萄酒中并顺调酒棒轻轻倒在红葡萄酒上,Zui后将竹叶青酒顺调酒棒轻轻倒入。
清香型
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夏朝酒文化十分盛行,夏人善饮酒,夏朝有一种叫爵的酒器,是我国已知Zui早的青铜器,在中华历具有重要地位。古云:"杜康造秫酒",杜康作为夏王朝的五世国王,亲自造酒,可见当时人们对酒的重视程度。乡人于十月在地方学堂行饮酒礼:"九月肃霜,十月涤场,朋友斯飨,日杀羔羊,跻彼公堂,称彼兕觥,万寿无疆",由此诗充分展示了夏朝的酒文化。
1959年党庐山会议期间,在庐山会晤了红军时期的老战友贺子珍,一天晚饭的饭桌上,毛自己斟了一盅山西杏花村老白汾酒,自己先呷了一口,微笑着对她说:"我还是这个习惯,酒要喝的,但不多喝,汾酒很纯正,我爱喝……"因为一个"纯正",道出了开国毛对杏花村汾酒的一贯钟爱。
近代,"宝泉益"酒坊掌柜杨得龄于1904年开始在汾酒酿造的基础上生产竹叶青酒,从而确立了现代竹叶青酒必须以汾酒为基酒炮制的标准。
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