亳州市明煌酒业有限责任公司
白酒生产 , 销售
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(清·郑珍《茅台村》)。“于今好酒在茅台,滇黔川湘客到来。贩去千
福快乐、健康长寿是每一个家庭、每一位子孙的心愿。农历九月初九,
酿酒的工序,原料→浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→摊凉→加曲→装箱培菌→配槽→装桶发酵→蒸馏→成品酒,其中浸泡是白酒酿造过程的道工序,传统的原料浸泡大都是采用人工操作。原料倒在地面,加水后人工用铁锹重复多次翻拌倒堆,直至把物料和水搅拌均匀。在浸泡中间间隔一段时间还需要翻堆,如果不按时翻堆,原料在堆积过程中发生酸败变馊,这个翻堆的过程需要消耗大量的劳力与时间,同时翻堆需要快速,普通人员需要大量时间练习才能很好的完成,这无形之中又提高了劳动力成本。
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进一步,步骤中,旋转筒体时,此时使用抽气泵连通筒体上的单向阀强制循环筒体内的空气。有益效果:采用抽气泵加速筒体内外空气的交换,对于酿酒而言酿酒环境中的有许多有利于酒更为醇,在翻转原料的过程中强制空气交换有利于空气将这些带入原料中。进一步,步骤中,使浸泡池内形成水流,借助水流使筒体旋转。有益效果:筒体上设有桨条,借助水流驱动筒体,节省人力。
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本发明与现有技术相比,具有生产工艺、设备简单,催化效果好,酒的粘度高、品质好,并能生产出纯粮红酒等优点。它是利用储存时间越长越好的地球磁引力与酵母发酵相作用的原理,变季节温度为人为控制温度,催化酒体酵母发酵分子快速老化、纯化,粘度变浓。在控制酒精度不变的条件下,用特定的磁引力设备加速旋转代替地球磁场引力的作用,在磁力和受热后压力的共同作用下,降低酒体内对有害物质,形成呈微黄色的高粘度白酒。再结合传统的酿造甜酒时温度转化质变的红色临界点,在特定的温度和时间内,将高粘度白酒转化为血红色的红酒。
一个千古传奇的解除将领兵权的历史剧。
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发布时间:2022-02-26
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